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Declaración responsable para ser considerado centro de recogida de caza a efectos de producción primaria
Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca
From 31-10-2023 00:00:00h
What is
Declaración responsable de explotaciones cinegéticas, espacios cinegéticos o naturales y localizaciones temporales de trampas de caza autorizadas por los responsables de Medio Ambiente para su consideración como centros de recogida de caza, lo que les permite poder comercializar las piezas...
- REGLAMENTO (CE) Nº 853/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 29 de abril de 2004 por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal
- REGLAMENTO DELEGADO (UE) 2021/1374 DE LA COMISIÓN de 12 de abril de 2021 que modifica el anexo III del Reglamento (CE) nº 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre requisitos específicos de higiene de los alimentos de origen animal.
Who is it addressed to
Toda persona física o jurídica que realiza la caza en espacios cinegéticos o naturales, que disponen de número de registro REGA o autorizaciones temporales de medio ambiente, y quieren comercializar la caza obtenida en ellos para consumo humano.
Deben de disponer, como espacio cinegético o natural, de número de registro de explotaciones ganaderas, o de autorización temporal para la colocación de trampas por los responsables de Medio Ambiente.
Debe disponer de un responsable, con la formación y capacitación exigida, en materias de patología de la caza, producción y manipulación de la caza silvestre y riesgos sanitarios y ambientales.
How to process
- Presentación de la declaración.
- Una vez facilitados los datos, y realizadas las comprobaciones oportunas, se procederá a la consideración de la explotación REGA comunicada o la/s trampa/s temporal/es autorizada/s por Medio Ambiente como CENTRO DE RECOGIDAD DE CAZA, lo que les permite poder incorporar los productos cazados al circuito de comercialización para consumo humano.
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Request
Todo el año.
- Formulario normalizado de declaración responsable, dirigido a la Dirección General de la Industria y Cadena Agroalimentaria, debidamente firmado por la persona solicitante, o en su caso, por la persona representante.
- Documentación acreditativa de la identidad del solicitante y, en su caso, de su representante legal, cuando sean personas jurídicas y no autoricen su consulta por la Administración.
- Acreditación de la representación (en su caso).
En aplicación del Art. 3.7-5 de la Ley 20/2017, de 28 diciembre, de la Generalitat, de Tasas.
Modelo 046-9792
Tasa por servicios administrativos relativos a ganadería.
4.3 Para inscripción en otros registros zoosanitarios y expedición de libro.: 25,48 euros.
Enlace relacionado con el pago de las tasas:
Las personas obligadas a relacionarse con la Generalitat a través de medios electrónicos, en los términos del artículo 14 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común, así como las personas solicitantes que, no estando obligados a ello, opten por esta vía,...
a) En las oficinas de asistencia en materia de registros
(https://www.gva.es/es/inicio/atencion_ciudadano/buscadores/registros).
b) En las oficinas de Correos, en la forma que reglamentariamente se establezca.
c) En las representaciones diplomáticas u oficinas consulares de España en el extranjero.
d) En cualquier otro que establezcan las disposiciones vigentes.
Y, preferentemente, en:
Where to go
- REGLAMENTO (CE) Nº 853/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 29 de abril de 2004 por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal DOUE núm. 139 de 30-04-2004
- REGLAMENTO DELEGADO (UE) 2021/1374 DE LA COMISIÓN de 12 de abril de 2021 que modifica el anexo III del Reglamento (CE) n.o 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre requisitos específicos de higiene de los alimentos de origen animal. DOUE núm. 297 de 20-08-2021
Resolution
- Ejercer la actividad cinegética con todas las autorizaciones administrativas exigidas por las distintas legislaciones sectoriales.
- Proveer lo necesario para que se cumplan las condiciones higiénicas y sanitarias impuestas, con el objeto de evitar riesgos y peligros para la salud de los consumidores, la aparición y difusión de enfermedades epizoóticas y protección del medio ambiente.
- Mantener los registros e identificación que garantice la la trazabilidad de las piezas de caza y sus subproductos.
- Disponer de la persona responsable, con la formación y capacitación exigida, en materias de patología de la caza, producción y manipulación de la caza silvestre y riesgos sanitarios y ambientales.
- Comunicar a la administración las sospechas que pudieran surgir en materia de vigilancia epidemiológica.
En caso de incumplimiento de lo dispuesto, será de aplicación el régimen de infracciones y sanciones aplicable de acuerdo con lo establecido en la Ley 8/2003, de 24 de abril, de Sanidad Animal, y en el Real Decreto 1945/1983, de 22 de junio, por el que se regulan las infracciones y sanciones en...
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