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Análisis de tierras y de vinos y sus derivados. Estudios, experiencias y apoyo tecnológico en viticultura y enología. Bodega experimental. Cursillos de formación de agricultores en viticultura y enología. Publicación en revistas de los trabajos de investigación realizados. Experimentación en viticultura, desarrollo de tecnologías de elaboración del vino, transferencias de tecnología, y asistencia técnica y formación profesional en viticultura.

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