Detall

a) Elaborar plans d'inspecció en matèria de lluita contra el frau en la producció i comercialització de productes agroalimentaris.

b) Realitzar el control oficial de les mesures que adopten la indústria i els agents comercials del sector agroalimentari en matèria d'implantació i gestió de qualitat, excloent-hi els punts de venda directa al consumidor i els agents de la producció primària.

c) Realitzar el control oficial de qualitat dels productes alimentaris, en les fases de manipulació, transformació, envasament, emmagatzematge i transport, amb destinació al mercat de la Unió Europea.

d) Realitzar el control oficial de la qualitat en fertilitzants, en les fases de producció, transformació, envasament, emmagatzematge, transport i comercialització majorista i minorista, amb destinació al mercat de la Unió Europea.

e) Gestionar el Laboratori Agroalimentari, Enològic i Mediambiental.

f) Realitzar el control en escorxadors de la classificació de canals en boví i porcí.

g) Realitzar les actuacions que corresponguen en relació amb els expedients sancionadors en matèria de defensa de la qualitat agroalimentària i de la qualitat vinícola.

h) Coordinar estes competències amb els plans i els programes elaborats per l'òrgan directiu competent en matèria de sanitat vegetal.

i) Qualsevol altra funció de finalitat anàloga que se li encomane.