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Detalle trámite
Procedimiento de presentación de la documentación necesaria para la firma del contrato del servicio de comedor en un centro docente de titularidad de la Generalitat
Conselleria de Educación, Cultura y Universidades
Qué es
Este procedimiento tiene la finalidad de poder incorporar al expediente de contratación la documentación facilitada por las empresas licitadoras para poder firmar el contrato final del servicio de comedor de un centro docente de titularidad de la Generalitat
Aclaraciones sobre la documentación que hay que presentar:
- Las empresas tienen que estar de alta en el registro sanitario.
- Modelo 101 Fabricación, elaboración o transformación de comidas preparadas para suministro en medios de transporte. (si se trata de una empresa de cáterin)
- Modelo 102 Fabricación, elaboración o transformación de comidas preparadas para
colectividades.
- La acreditación de estar al corriente de las obligaciones tributarias hace referencia tanto a la administración estatal como la administración autonómica.
- Las empresas tienen que subscribir un seguro de responsabilidad civil que cubra los riesgos siguientes:
- Ingestión de alimentos en mal sido.
- Actuaciones del personal que presto sus servicios en el comedor escolar y manipulo directamente o indirecta los alimentos.
- Daños causados como consecuencia del servicio prestado.
- No se admitirán recibos, pólizas genéricas... en las cuales no quedo reflejado los riesgos obligatorios relacionados anteriormente.
- La documentación tiene que reflejar el centro o centras en los cuales se presta el servicio de comedor.
A quién va dirigido
Este procedimiento va dirigido a las empresas licitadoras de los contratos del servicio de comedor de los centros docentes de titularidad de la Generalitat de los niveles siguientes:
- Centros de Educación Infantil y Primaria.
- Institutos de Educación Secundaria.
Las empresas tienen que presentar la documentación siguiente:
- Alta en el registro sanitario.
- Acreditación de estar al corriente de las obligaciones tributarias.
- Certificado de alta en el IAE.
- Certificado o seguro de responsabilidad civil.
Cómo se tramita
La Dirección territorial es la responsable de la tramitación de los contratos de comedor de los centros docentes de titularidad de la Generalitat.
El procedimiento es el siguiente:
- Los centros docentes recogen las ofertas presentadas por las empresas interesadas en el servicio de comedor.
- La empresa adjudicataria presenta la documentación específicamente requerida en el centro docente.
- Las empresas adjudicatarias presentan la documentación específicamente requerida en la Dirección territorial correspondiente.
- La Dirección territorial prepara el contrato final para que la empresa lo firme y dé el servicio.
Las empresas pueden presentar la documentación antes de ser adjudicatarias finales de ninguna licitación.
Las empresas licitadoras tienen que presentar en el centro educativo la documentación siguiente: - Oferta económica íntegra. - Propuesta económica de alimentación. - Propuesta económica de monitores y monitoras. En este trámite podéis encontrar los modelos oficiales de propuestas económicas...
03007 - Alacant/Alicante
12003 - Castelló/Castellón
46009 - València/Valencia
Entidades colaboradoras de certificación
Solicitud
La presentación de la documentación referida en este procedimiento no tiene plazos pero se tiene que presentar antes del inicio del curso escolar para el cual se quiere ofrecer el servicio.
Este procedimiento tiene un formulario general asociado que está dentro del trámite telemático y es de presentación obligatoria.
El trámite permite adjuntar toda la documentación asociada al procedimiento y tiene carácter obligatorio.
Para la tramitación telemática será necesario que se acceda con un certificado digital de persona jurídica que represente a lo emplees licitadora. El formulario a presentar está dentro del trámite.
- Orden 53/2012, de 8 de agosto, de la Conselleria de Educación, Formación y Empleo, por la que se regula el servicio de comedor escolar en los centros docentes no universitarios de titularidad de la Generalitat dependientes de la Conselleria con competencia en materia de educación. DOGV núm. 6839...
- Orden 43/2016, de 3 de agosto, de la Conselleria de Educación, Investigación, Cultura y Deporte, por la que se modifica la Orden 53/2012, de 8 de agosto, de la Conselleria de Educación, Formación y Empleo, por la que se regula el servicio de comedor escolar en los centros docentes no...
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