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Detalle trámite
Registros de embotelladores y de instalaciones de embotellado (productos vitivinícolas y bebidas alcohólicas)
Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca
Plazo de solicitud abierto
Qué es
Qué es y para qué sirve
La inscripción en los Registros de Embotelladores y de Instalaciones de Embotellado.
Plazos
SolicitudPlazo abierto
Alegación / AportaciónPlazo abierto
Observaciones
* VALIDEZ
- La validez de la inscripción en el Registro de embotelladores y en el Registro de Instalaciones de Embotellado será de cinco años, prorrogable a solicitud del interesado por periodos sucesivos de cinco años. En el supuesto de no presentación de la solicitud de renovación y previa audiencia al interesado, se procederá a darla de baja en el registro correspondiente.
- El titular de la instalación de embotellado o el embotellador es responsable de mantener la resolución de inscripción en el registro a disposición de los servicios de inspección.
* SISTEMA DE CONTROL
- Todos los inscritos deberán de contar con un sistema de control que permita hacer un seguimiento de todo el proceso
de elaboración, desde la entrada de la materia prima en la misma hasta la salida del producto final.
- Se potenciarán, además, en las figuras de calidad, los sistemas de autocontrol tendentes a garantizar la transparencia en las actuaciones de las mismas.
* CONSULTAS
Para cualquier consulta pueden dirigirse al teléfono de información de la Generalitat Valenciana 012 o al teléfono 961 247 288.
* NOMBRES COMERCIALES
Para poder sustituir el nombre o la razón social del embotellador en el etiquetado de los productos vitivinícolas por un nombre comercial, este debe estar registrado en la Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM) como nombre comercial (modalidad diferente de marca) a favor del embotellador y según el artículo 10 del RD 1363/2011, se debe comunicar al Registro de Embotelladores para su anotación en el mismo.
No debe confundirse nombre comercial con marca. Son signos distintivos diferentes. El nombre comercial es el signo o denominación que identifica a una empresa en el tráfico mercantil y sirve para distinguirla de las demás empresas. La marca es el signo que sirve para distinguir en el mercado los productos o servicios de una empresa de los de otras. Por lo tanto, la razón social solo puede sustituirse por un nombre comercial, no por una marca.
Normativa
- Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino. BOE núm. 165 de 11-07-2023
- Ley 2/2005, de 27 de mayo, de la Generalitat, de Ordenación del Sector Vitivinícola de la Comunitat Valenciana. DOGV núm. 5019 de 02-06-2005
- Decreto 8/2007, de 19 de enero, del Consell, por el que se aprueba el Reglamento de la Ley 2/2005, de 27 de mayo, de la Generalitat, de Ordenación del Sector Vitivinícola de la Comunitat Valenciana. DOGV núm. 5453 de 24-01-2007
- Real Decreto 1363/2011, de 7 de octubre, por el que se desarrolla la reglamentación comunitaria en materia de etiquetado, presentación e identificación de determinados productos vitivinícolas. BOE núm. 263 de 01-11-2011
- Reglamento (UE) n.º 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo de 17 de diciembre de 2013, por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios. DOUE núm. 347 de 20-12-2013
- Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión de 17 de octubre de 2018 por el que se completa el Reglamento (UE) nº 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a las solicitudes de protección de denominaciones de origen, indicaciones geográficas y términos tradicionales...
A quién va dirigido
Empresas
Personas interesadas
En los registros de embotelladores y de instalaciones de embotellado deberán inscribirse todas las personas físicas o jurídicas que, teniendo el domicilio social y en su caso, las correspondientes instalaciones físico-mecánicas en territorio de la Comunitat Valenciana, efectúen o hagan efectuar por cuenta suya con fines comerciales, el embotellado o envasado de productos vitivinícolas o bebidas alcohólicas, en recipientes de capacidad igual o inferior a 60 litros.
Las personas físicas o jurídicas que embotellen en sus instalaciones, propias o arrendadas, o lo hagan con una embotelladora móvil en sus instalaciones, serán inscritos tanto en el Registro de embotelladores, como en el Registro de instalaciones de embotellado, con un único número de registro.
Las personas físicas o jurídicas que, al no disponer de instalaciones propias o arrendadas, solo embotellen en instalaciones ajenas, únicamente serán inscritas en el Registro de de Embotelladores.
Las personas físicas o jurídicas que embotellen en sus instalaciones, propias o arrendadas, pero tengan el domicilio social fuera de la Comunitat Valenciana, únicamente serán inscritas en el Registro de instalaciones de embotellado.
Cómo se tramita
Proceso de tramitación
- Presentación de la solicitud y la documentación requerida.
- Resolución de inscripción en el registro.
- Notificación de la resolución al interesado..
- Entrega de la resolución al interesado.
Órganos de tramitación
Entidades colaboradoras de certificación
Formularios
Solicitud
- SOLICITUD DE INSCRIPCIÓN, RENOVACIÓN, MODIFICACIÓN O BAJA EN LOS REGISTROS DE EMBOTELLADORES Y DE INSTALACIONES DE EMBOTELLADO
- ANEXO 1. LISTADO DE PRODUCTOS EMBOTELLADOS EN INSTALACIONES PROPIAS O ARRENDADAS
- ANEXO 2. LISTADO DE PRODUCTOS EMBOTELLADOS EN INSTALACIONES AJENAS
- RELACIÓN DE INSTALACIONES DE EMBOTELLADO PROPIAS O ARRENDADAS
Solicitud
Plazo
Plazo abierto
Durante todo el año.
Documentación
1. PARA SOLICITAR LA INSCRIPCIÓN
A. Embotellador sin instalaciones de embotellado propias:
- Impreso de solicitud rellenado y firmado.
- Fotocopia del Registro de establecimientos agroalimentarios. Si estuviera en alguno de los casos de exclusión, deberá aportar justificante: certificado expedido por dicho registro o escrito firmado declarando que se encuentra dentro de los supuestos de exclusión, justificando el motivo.
- Fotocopia de Registro general sanitario.
- Relación de productos, según modelo (anexo 1, 2 o ambos).
- Registro de la instalación o instalaciones de embotellado ajenas donde se realizará el embotellado.
- Boceto de etiqueta que se utilizará.
- Acreditación del representante legal, salvo que esté inscrito en el Registro de Representantes de la Agencia de Tecnología y Certificación Electrónica -ACCV- o en el Registro Electrónico de Apoderamientos de la Administración General del Estado.
B. Embotellador con instalaciones de embotellado propias o arrendadas, tanto si embotella con una embotelladora propia como si lo hace con una embotelladora móvil:
- Impreso de solicitud rellenado y firmado.
- Formulario relación de las instalaciones de embotellado propias o arrendadas.
- Fotocopia del Registro de establecimientos agroalimentarios. Si estuviera en alguno de los casos de exclusión, deberá aportar justificante: certificado expedido por dicho registro o escrito firmado declarando que se encuentra dentro de los supuestos de exclusión, justificando el motivo.
- Fotocopia del Registro general sanitario.
- Relación de productos, según modelo (anexo 1, 2 o ambos).
- Si fuera el caso, registro de la instalación o instalaciones de embotellado ajenas donde también se realiza el embotellado.
- Boceto de etiqueta que se utilizará.
- Acreditación del representante legal, salvo que esté inscrito en el Registro de Representantes de la Agencia de Tecnologia y Certificación Electrónica -ACCV- o en el Registro Electrónico de Apoderamientos de la Administración General del Estado.
2. PARA SOLICITAR LA RENOVACIÓN
- Impreso de solicitud rellenado y firmado.
- Formulario relación de las instalaciones de embotellado propias o arrendadas.
- Fotocopia del Registro de establecimientos agroalimentarios, si hubiera habido alguna actualización, o si no se hubiera aportado con anterioridad a la renovación.
- Fotocopia de Registro general sanitario, si no se hubiera aportado con anterioridad a la renovación.
- Relación de productos según modelo (anexo 1, 2 o ambos).
- Si fuera el caso, registro de la instalación o instalaciones de embotellado ajenas donde se realiza el embotellado.
- Un ejemplar escaneado de la etiqueta y contraetiqueta de uno de los productos embotellados.
- Acreditación del representante legal, salvo que esté inscrito en el Registro de Representantes de la Agencia de Tecnología y Certificación Electrónica -ACCV- o en el Registro Electrónico de Apoderamientos de la Administración General del Estado.
3. PARA SOLICITAR MODIFICACIONES
A. Para solicitar cambios de titularidad o de denominación:
- Impreso de solicitud rellenado y firmado.
- Formulario relación de las instalaciones de embotellado propias o arrendadas.
- Documentación justificativa del cambio de titularidad o denominación.
- Fotocopia del Registro de establecimientos agroalimentarios, en el que conste la nueva titularidad o denominación.
- Fotocopia de Registro general sanitario en el que conste la nueva titularidad o denominación.
- Relación de productos, según modelo (anexo 1, 2 o ambos).
- Si fuera el caso, registro de la instalación o instalaciones de embotellado ajenas donde se realiza el embotellado.
- Un ejemplar escaneado de la etiqueta y contraetiqueta de uno de los productos embotellados.
- Acreditación del representante legal, salvo que esté inscrito en el Registro de Representantes de la Agencia de Tecnología y Certificación Electrónica -ACCV- o en el Registro Electrónico de Apoderamientos de la Administración General del Estado.
B. Para solicitar modificaciones de domicilio social o de la instalación de embotellado:
- Impreso de solicitud rellenado y firmado.
- Formulario relación de las instalaciones de embotellado propias o arrendadas.
- Fotocopia del Registro de establecimientos agroalimentarios, en el que conste el nuevo domicilio social o de la instalación de embotellado.
- Fotocopia de Registro General Sanitario, en el que conste el nuevo domicilio social o de la instalación de embotellado.
- Relación de productos según modelo (anexo 1, 2 o ambos).
- Si fuera el caso, registro de la instalación o instalaciones de embotellado ajenas donde se realiza el embotellado.
- Un ejemplar escaneado de la etiqueta y contraetiqueta de uno de los productos embotellados.
- Acreditación del representante legal, salvo que esté inscrito en el Registro de Representantes de la Agencia de Tecnología y Certificación Electrónica -ACCV- o en el Registro Electrónico de Apoderamientos de la Administración General del Estado.
C. Para solicitar inclusión o modificación de productos:
- Impreso de solicitud rellenado y firmado.
- Formulario relación de las instalaciones de embotellado propias o arrendadas.
- Fotocopia del Registro de Establecimientos Agroalimentarios actualizado con la ampliación o modificación de la actividad.
- Fotocopia de Registro General Sanitario actualizado con la ampliación o modificación de la actividad.
- Relación de productos según modelo (anexo 1, 2 o ambos).
- Si fuera el caso, registro de la instalación o instalaciones de embotellado ajenas donde se realiza el embotellado.
- Acreditación del representante legal, salvo que esté inscrito en el Registro de Representantes de la Agencia de Tecnología y Certificación Electrónica -ACCV- o en el Registro Electrónico de Apoderamientos de la Administración General del Estado.
4. PARA COMUNICAR AMPLIACIÓN O MODIFICACIÓN DE EMBOTELLADO EN INSTALACIONES AJENAS
- Impreso de solicitud rellenado y firmado.
- Formulario relación de las instalaciones de embotellado propias o arrendadas.
- Registro de la instalación o instalaciones de embotellado ajenas donde se realizará el embotellado.
- Relación de productos según modelo (anexo 1, 2 o ambos).
- Acreditación del representante legal, salvo que esté inscrito en el Registro de Representantes de la Agencia de Tecnología y Certificación Electrónica -ACCV- o en el Registro Electrónico de Apoderamientos de la Administración General del Estado.
5. PARA SOLICITAR LA CANCELACIÓN DE LA INSCRIPCIÓN
- Impreso de solicitud rellenado y firmado.
- Formulario relación de las instalaciones de embotellado propias o arrendadas.
- Acreditación del representante legal, salvo que esté inscrito en el Registro de Representantes de la Agencia de Tecnología y Certificación Electrónica -ACCV- o en el Registro Electrónico de Apoderamientos de la Administración General del Estado.
6. PARA SOLICITAR LA INSCRIPCIÓN DE UN NOMBRE COMERCIAL PARA SU USO EN EL ETIQUETADO
- Impreso de solicitud rellenado y firmado.
- Formulario relaciónde las instalaciones de embotellado propias o arrendadas.
- Copia del certificado de inscripción del nombre comercial en la Oficina Española de Patentes y Marcas.
- Acreditación del representante legal, salvo que esté inscrito en el Registro de Representantes de la Agencia de Tecnología y Certificación Electrónica -ACCV- o en el Registro Electrónico de Apoderamientos de la Administración General del Estado.
Formularios
- SOLICITUD DE INSCRIPCIÓN, RENOVACIÓN, MODIFICACIÓN O BAJA EN LOS REGISTROS DE EMBOTELLADORES Y DE INSTALACIONES DE EMBOTELLADO
- ANEXO 1. LISTADO DE PRODUCTOS EMBOTELLADOS EN INSTALACIONES PROPIAS O ARRENDADAS
- ANEXO 2. LISTADO DE PRODUCTOS EMBOTELLADOS EN INSTALACIONES AJENAS
- RELACIÓN DE INSTALACIONES DE EMBOTELLADO PROPIAS O ARRENDADAS
Forma de presentación
TelemáticaMás
Dado que los solicitantes pueden ser tanto personas físicas obligadas a relacionarse con las administraciones públicas a través de medios electrónicos, en virtud del artículo 14.3 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, como...
Alegación / Aportación
Plazo
Plazo abierto
Documentación
Forma de presentación
TelemáticaMás
Dado que los solicitantes pueden ser tanto personas físicas obligadas a relacionarse con las administraciones públicas a través de medios electrónicos, en virtud del artículo 14.3 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, como...
Resolución
Plazo máximo
PLAZO MÁXIMO DE RESOLUCIÓN: SEIS MESES (desde la presentación de la solicitud)
EFECTOS DEL ACTO PRESUNTO: ESTIMACIÓN DE LA SOLICITUD
Recurso que procede contra la resolución
Alzada
Órganos resolución
Efecto silencio
Estimatorio
Agota vía administrativa
No
Preguntas frecuentes
Dudas sobre el trámite
Dónde consultar dudas sobre el trámite:
Problemas técnicos
Problemas informáticos
Temas relacionados
MATERIAS
- Empresas
- Agricultura, ganadería y pesca
- Productos agroalimentarios
- Agricultura, ganadería y pesca
TEMA
- Agricultura, ganadería y pesca
- Industria agroalimentaria
PERFILES
- Empresa
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- Establecimientos
- Pequeña y mediana empresa
- Profesionales y autónomos
SECTOR
- Agricultura, alimentación, ganadería, pesca y actividades forestales
- Industria agroalimentaria
- Industria
- Industria agroalimentaria
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TIPO
- Registros